Horta na comunidade: participação social e técnicas de cultivo

Autores

Simone Ley Omori Honda
(Organizador)
Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública
Leandro Luiz Giatti
(Organizador)
Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública

Sinopse

O conteúdo deste livro está dividido em duas partes: a participação social, em que os autores apresentam alguns instrumentos participativos que podem facilitar o trabalho em equipe, auxiliando no processo de engajamento e motivação do grupo; e as técnicas de cultivo - orientações sobre como preparar uma horta, com dicas de escolha do lugar, espécies, tipos de solo, cuidados, dentre outras. Esta obra é resultado de uma pesquisa de mestrado que tratou da agricultura urbana em comunidades, intitulada “Análise do processo de intervenção de horta comunitária, no bairro Novo Recreio, Guarulhos”, e também integrou um projeto de pesquisa financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp) chamado “Resiliência e vulnerabilidade quanto ao nexo urbano de alimentos, água, energia e ambiente (ResNexus)”.

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Detalhes sobre essa publicação

ISBN-13 (15)
978-85-88848-27-6
doi
10.11606/9788588848276