Histórias da horta da Faculdade de Saúde Pública

Autores

Adriana Fiorussi Higino, Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública; Ana Carolina Prager, Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública; Ana Maria Bertolini, Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública; Cláudia Maria Bógus, Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública; Giovanna Maurelli, Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública; Iara da Rocha Louzada, Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública; Inamara Viana, Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública; Jessica Vaz Franco, Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública; Laura Nogueira de Assis, Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública; Silvana Maria Ribeiro, Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública

Palavras-chave:

Hortas, Hortaliças, Culinária

Sinopse

Essa publicação relata as Histórias da Horta da Faculdade de Saúde Pública nos últimos cinco anos, desde sua concepção em 2013, na intenção de divulgar essa iniciativa para a comunidade acadêmica da Universidade de São Paulo e outras instituições. As autoras registraram as atividades realizadas, organizaram os materiais produzidos e coletaram depoimentos. Contaram com as experiências, compartilhamentos, as motivações (por quê? para quê?) e os princípios (como?) dos participantes, ações que têm fundamentado as atividades dirigidas a esse campus da Universidade de São Paulo, proporcionando contornos especiais a esse projeto de agricultura urbana que pretende aproximar as pessoas das questões relacionadas com a produção de alimentos.

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Publicado

julho 9, 2021

Detalhes sobre essa publicação

ISBN-13 (15)

978-85-88848-29-0

doi

10.11606/9788588848290